Buffet

Pochierter ganzer Lachs, Forellenfilets,

Shrimps und Matjesröllchen mit Preiselbeersahne gefüllt

Honig - Senfsoße, Sahnemeerrettich

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Vitello Tonato von der Pute

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Tomaten – Mozzarella

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Anti Pasti

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Brotauswahl mit Butter

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Putengeschnetzeltes mit Edelpilzen

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Krustenbraten in Altbiersauce

Kartoffelgratin

Frisches Marktgemüse

Spätzle

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Rote Grütze mit Vanillesauce

Frischer Erdbeeren

Mousse au chocolate